卤侠派是一家专注于卤味小吃品牌，根据提供的信息，以下是其特点：

产品多样性：

卤侠派提供多种卤味产品，如笑傲江湖、任我行、另壶冲、葵花包点等四大系列，数十种产品，满足不同口味需求。

口味独特：

卤侠派的产品以麻辣鲜香著称，具有独特的秘制卤味配方，适合众多人群口味。

现卤现卖：

主打现卤现卖，确保食材新鲜，当天卤当天卖，给消费者带来新鲜、健康、安全的食品体验。

投资门槛低：

卤侠派适合小本创业，投资金额从几千到几万不等，且经营模式灵活，可以摆摊、开店或线上销售。

品牌支持：

卤侠派总部拥有传统工艺和标准化制作工艺，同时会不断引进业内人才，增强品牌影响力。

消费者喜爱：

卤侠派产品因其麻辣鲜香、色泽诱人、回味微甜等特性，深受消费者喜爱，尤其是年轻人群。

易于标准化：

卤侠派的制作过程和用料有固定的标准，易于标准化操作，便于加盟和扩张。

新品推出：

卤侠派不断推出新品，如抓抓鸡、卤牛蹄、卤猪肘骨等，满足不同消费者的口味需求。

综上所述，卤侠派是一个具有较高市场人气和消费者基础的卤味小吃品牌，适合想要进入小吃市场的创业者。