在余姚，您可以通过以下几种方式购买蛋糕柜：

二手市场：

您可以去西站二手市场寻找蛋糕柜，那里可能有全新或二手的蛋糕柜出售。

专业店铺：

您可以搜索余姚市凌觅五金厂，这是一家提供综合服务并直销蛋糕边柜的个体工商户。他们的蛋糕边柜展示架坚固且容量大，适合烘焙店使用。

厨房电器公司：

余姚乐盈厨房电器有限公司也提供蛋糕柜，并且有良好的客户评价。他们提供的价格为¥5000.00起，需要至少购买2台。

建议您根据个人需求和预算，选择合适的购买渠道。