南宁的烧烤培训选择较多，以下是几个备受推荐的培训机构：

南宁食为先小吃培训学校

特点：提供烧烤品类消费旺季的相关信息，表明烧烤行业正在兴起。

食尚香韩式纸上烧烤培训

培训内容：包括铁板烧基本常识、设备器皿使用、原材料选择、采购、腌制和加工处理等。

南宁新东方烹饪学校

培训内容：烧烤创业培训班，由经验丰富的老师面对面指导，教授流行菜品的烤法。

飘香餐饮烧烤培训

培训内容：涵盖烧烤技术与理论结合的讲解、腌料腌制方法、原料调味料采购、原材料储存和保存技术等。

华南烹饪学校

特点：提供短期培训，声称一个月内可以学会烧烤技能。

选择合适的烧烤培训机构时，可以考虑自己的学习需求、时间安排以及是否希望专注于特定的烧烤类型（如韩式、纸上烧烤等）。建议实地考察或咨询已参加过培训的学员，以获得更准确的信息。