如果您正在寻找老鸭汤火锅培训的地方，以下是一些推荐：

贵阳创果烩厨艺培训学校

位置：

贵州省贵阳市南明区花溪大道中段五湖巷43号

特色：提供中式烹调、早点、风味小吃、蛋糕、面包、生日蛋糕、中秋月饼、各式糕点、卤菜、火锅、西式快餐、珍珠奶茶、冷热饮品等制作和研发。

舌味巴蜀

特色：

特色餐饮技术培训行业的领导者，提供重庆老火锅、川味火锅、特色鸡鸭鱼火锅、兔火锅、狗肉火锅、驴肉火锅、羊蝎子火锅、串串香和麻辣烫等培训。

特色火锅培训中心

特色：

提供上百余种老鸭汤及火锅干锅、香锅、汤锅等技术转让及培训，教学技术为重庆名店水平，采取一对一教学方式，包教包会。

重庆伟泽餐饮管理有限公司

位置：

重庆市九龙坡区谢家湾民主二村三栋1单元2楼2户

特色：提供火锅底料培训、火锅底料生产厂家服务，专业从事火锅技术咨询、技术转让、技术开发。

选择合适的培训机构时，可以考虑学校的口碑、培训内容、师资力量、教学方式以及是否提供实践操作机会等因素。建议您根据自己的具体需求和位置，对比不同培训机构的信息，选择最适合您的选项。