早餐班通常提供以下类型的培训：

基础技能培训

面粉选用和处理

发酵技巧

烹饪火候掌握

特色早餐制作

包子、油条、豆浆、粥品等传统早餐

特色方永结早餐（如胡辣汤、特色粥）

老面馒头、虾饺、沙县小吃、混沌、饺子等地方特色早餐

实操练习

在老师指导下进行食材准备、处理到烹饪技巧的实际操作

理论与实践结合

先讲解理论知识，再进行实操练习

定制化教学

根据学员学习进度和兴趣点提供个性化教学方案

营养与口味结合

提供包括传统与现代结合的早餐选项，满足不同口味和营养需求

特殊需求定制

针对特殊饮食需求（如糖尿病饮食、高血压食谱）提供定制化教学

就业服务

部分培训机构提供培训合格后直接推荐就业的服务

您可以根据自己的需求和学习目标，选择合适的早餐班进行培训。