摆摊做培训有其优势和劣势，以下是一些关键点：

优势

低门槛创业：

摆摊不需要巨额启动资本，适合大众参与。

快速学习：

某些培训班提供快速掌握制作技巧，适合想要快速上手的人。

综合培训：

一些培训班不仅教授技术，还包括市场分析、选址、营销等知识，全面提升创业能力。

成本较低：

相比大型餐饮培训，小吃培训费用通常较低，适合资金不充裕的创业者。

劣势

影响环境：

无证摆摊设点可能严重影响市容环境和道路交通。

政策限制：

作为在编教师摆摊辅导可能违反当地教育局的规定，存在法律风险。

市场竞争：

摆摊需要面对激烈的市场竞争，提供差异化产品和服务才能吸引顾客。

持续学习：

成功经营摆摊生意不仅需要短期技能培训，还需要对市场有深刻理解和敏锐把握。

结论

摆摊做培训可以是一个可行的选择，特别是如果你对某个领域有热情，愿意学习和尝试新事物，并且具备必要的技能和知识。然而，需要谨慎考虑，因为它可能面临环境、法律和市场方面的挑战。务必做好充分的市场调研，制定合理的商业计划，并保持持续学习和适应市场变化的能力