大足煌旗小吃培训学校在过去的2018年取得了一些成就，包括开设新的分支机构、拓展新的业务板块以及推出新的品牌项目。这些信息表明，该学校在扩张和提供多样化服务方面取得了一定的进展。

如果您正在考虑参加小吃培训，可以考虑以下几点：

课程内容：

了解学校提供的课程内容是否符合您的学习需求。

师资力量：

考察教师的资质和教学经验。

学校设施：

了解学校的硬件设施和教学环境。

学员反馈：

查看其他学员的反馈和评价。

就业支持：

了解学校是否提供就业指导和服务。

建议您亲自访问学校，或者联系学校了解更多详细信息，以便作出适合您的选择。