外地培训的费用通常会计入职工教育经费科目。具体来说，如果培训费用是由教育部门的发票开具，建议记入应付职工薪酬—职工教育费。如果发票项目不是教育部门的，可以将车费和餐费合并记入管理费用中的差旅费科目。

以下是相关会计分录的例子：

1. 提取员工培训费时：

借：管理费用/销售费用/生产成本等

贷：应付职工薪酬——职工教育经费

2. 实际发生培训费用时（如住宿费、交通费等）：

借：应付职工薪酬——职工教育经费

贷：银行存款/现金等

3. 实际发生差旅费用时（如住宿费、交通费等）：

借：管理费用——差旅费

贷：银行存款/现金等

请注意，具体会计处理可能因企业的实际情况和会计政策而有所不同。在实际操作中，建议遵循当地税法和会计准则，并参考会计制度或咨询专业会计师