如果您想学习肠粉培训，根据提供的信息，罗定市有一个推荐的培训机构：

香滋恋餐饮正宗肠粉技术培训中心：

肠粉是广东非常出名的汉族传统小吃，属于粤菜系，源于唐朝时的泷州（今广东罗定市）。

该培训中心提供正宗的肠粉技术教学。

此外，您还可以考虑以下特点来选择合适的肠粉培训机构：

专业教学：选择有专业老师授课的机构，可以确保教学质量。

定制课程：根据您的需求提供定制化的学习计划。

实操教学：强调实操教学，如煌旗专业老师授课，提供10%理论+90%实操的教学方式，确保学员能够独立操作。

在选择培训机构时，建议您实地考察，了解课程设置、师资力量、学习环境等，选择最适合您需求的培训机构进行学习