学习制作肠粉的途径有多种，以下是一些推荐的方式：

烹饪学校或餐饮学校

提供中式烹饪专业课程，包括肠粉的制作技巧、配料和调味等知识。

厨艺培训机构

专业厨师教授肠粉制作技巧和方法。

在线平台

包括视频教程、博客或网站，提供详细的步骤和说明。

餐饮企业

特别是专门经营肠粉的店铺，提供实际操作技巧和经验。

个人工作室

专业的肠粉师傅提供一对一教学。

家乡的肠粉店

店主可能愿意教授，甚至免费传授。

加盟店或直营店

学习品牌提供的肠粉做法和秘方。

选择学习途径时，可以考虑培训机构的口碑、课程内容、实操机会以及是否提供食材和设备的购买指导等因素。希望这些建议能帮助你顺利学习制作肠粉