翻糖培训的费用因地区、学校、课程内容、师资力量、设施条件等多种因素而异。根据提供的信息，翻糖培训的费用大致如下：

初级翻糖培训费用可能在几千元左右。

中高阶翻糖培训费用可能在一万元以上。

特定课程如翻糖人偶课程，费用可能高达15800元。

综合考虑，学习翻糖蛋糕2-3个月，学费在1-2万是比较适中的。

建议根据自己的需求、预算和学习时间来选择合适的课程和学校，并亲自到学校进行实地咨询，以获得最准确的费用信息。