根据提供的信息，烘焙师在邯郸的薪资水平如下：

烘焙师的薪资范围在4000-5500元/月，具体取决于工作经验和所在地区。

在邯郸市丛台区龙酥斋糕点日月城店，烘焙师的薪资为4000-5500元/月，并提供包住、餐补和加班补助。

另一家位于邯郸市复兴区的面包/烘焙师职位，薪资为4-5K，并提供绩效奖金、底薪加提成、全勤奖、餐补、团建聚餐和包住。

对于有3-5年经验的烘焙师，尤其是在高端西餐厅或酒店工作过的，薪资过万元是常见的。

在职业生涯的中期或晚期，烘焙师的工资通常在每月5000元至15000元之间，但这也取决于地区和公司规模。

请注意，这些信息可能随时间而变化，建议直接联系相关公司或查看最新的招聘信息以获得最准确的薪资信息