根据提供的信息，上海美工的工资水平如下：

新手美工：工资通常在3000-6000元/月。

1-3年经验：工资大约在6000-7000元/月。

3年以上经验：工资通常在7000-12000元/月，具体根据个人能力和工作经验而定。

此外，有些美工可能与多个商家有合作关系，因此工资也可能受到工作量的影响。

请注意，这些数据仅供参考，实际工资水平可能因个人技能、工作经验、所在公司规模、行业需求等多种因素而有所不同。