建筑技工培训通常包括以下内容：

基础施工技术培训

识别与使用基本建筑材料

安装与调试基本建筑构件

操作与维护常见机械设备

专业施工技术培训

钢筋混凝土施工

模板搭建

地基处理

高空作业

施工管理技能培训

提升现场管理意识和实践能力

住房和城乡建设部门（住建委）考核的建筑技工技能人员职业培训

中级建筑技工

高级建筑技工

建筑工程培训

施工员：读图能力、施工仪器使用、施工验收规范等

造价员：识图能力、沟通能力、预结算、清单、合同等

资料员：识图能力、沟通能力、施工规范、CAD知识等

安全员：施工现场安全监督、实施安全措施等

其他培训

传统建筑工匠培训：如长汀县举办的“汀州宋应星杯”培训

针对少数民族群体的建筑领域技工培训：如新疆克孜勒苏柯尔克孜自治州的培训

上海建筑企业培训班的种类

建筑设计培训班

建筑施工技术及管理人员岗位培训项目

建筑力学、建筑识图、房屋构造、建筑材料、建筑结构、建筑施工技术等

培训的目的在于帮助工人掌握施工技术、提高操作技能、了解施工管理知识，并通过考核获得相应的职业资格证书，以适应建筑行业的发展需求。