餐饮培训时配乐的选择可以根据培训的氛围和目的来定。以下是一些适合餐饮培训时播放的音乐类型：

激励型音乐

节奏强烈，旋律积极向上，如《我相信》、《飞得更高》。

舒缓型音乐

帮助员工放松，缓解紧张和压力，如《天空之城》、《神秘园之歌》。

励志型音乐

讲述成功故事和经验，激励员工追求梦想，如《蜗牛》、《最初的梦想》。

团队合作型音乐

增强团队凝聚力和合作意识，如一些具有团队精神的曲子。

轻松愉悦的音乐

营造轻松舒适的氛围，如爵士乐、轻音乐、流行乐和古典乐。

特别的音乐

根据个人喜好和餐厅氛围，可以选择流行音乐、电影音乐等，让用餐成为一种丰富的体验。

选择音乐时，应考虑培训内容的性质以及参与者的偏好，以达到最佳的培训效果