酒店培训资料通常包含以下内容：

酒店基本信息

可售房间数量及类型（如标准间、单人间、双人间、豪华间等）

房间所在楼层

酒店部门介绍（如人保部、财务部、房务部、餐饮部等）

餐厅数量和容纳客人数量

营业时间

服务操作标准

接听电话时的注意事项

客房服务员遇到地毯烫洞时的处理流程

楼层服务员处理客人带走浴巾情况的指南

客人服务中的礼仪和操作规范（如不吸烟、保持安静、了解宾客风俗习惯等）

服务中的5先原则（先问好、先聆听、先思考、先行动、先感谢）

员工基本素质

员工服务知识（酒店及环境基本情况、服务项目、服务时限等）

从业能力、观念和心理素质

贴心服务和婉拒服务的实例

酒店理论知识

酒店业概述（发展历程、不同时期特点）

酒店管理基础理论

前厅部、客房部、餐饮部理论知识

营销推广策略

人力资源管理和财务管理

管理实践

管理层应从事走动式管理

工作中从小细节衡量能力

将完美服务理念从细节做起

其他注意事项

进入客房前需征询客人同意

保持精神抖擞和仪表整洁

这些资料有助于酒店员工了解酒店运作的各个方面，确保提供高质量的服务，并维护酒店的良好形象。