山东地区有多家提供小吃培训的机构，以下是一些备受推崇的选项：

山东新东方烹饪学院

提供上百种小吃课程，适合不同基础的学员。

课程内容全面，包括火锅、炸串、早点面食、甜品蛋糕等。

实操练习，3-7天可掌握一项技术。

提供开店帮扶指导服务，包括选址、装修、设备采购等。

山东甄选小吃培训学校

拥有专业师资团队和先进教学设施。

提供烧烤、炸鸡、麻辣烫、早餐面点等多种小吃技术培训。

注重实践操作，帮助学员掌握小吃制作技巧。

厨仟艺等培训学校

因其专业性和系统性而受到推崇。

提供多种小吃技术的培训课程。

选择培训机构时，建议考虑以下因素：

课程内容是否符合自己的需求。

培训机构的师资力量和教学设施是否雄厚。

实践操作的机会是否充足。

是否提供开店指导和后续支持服务。

建议实地考察或咨询已参加过培训的学员，以获得更准确的信息。