在选择学习饮食技术的培训机构时，可以考虑以下几个因素：

学校声誉：

选择知名度高、口碑好的学校，如新东方烹饪学校、山西新东方烹饪学校等，这些学校通常有较好的师资力量和丰富的教学经验。

专业设置：

根据个人兴趣和职业规划，选择适合的专业课程，如中式面点师、中式烹调师、糕点面包烘焙工等。

实操能力：

注重实操能力的培养，因为烹饪是一门实践性很强的技能。

师资力量：

优秀的教师团队可以提供专业的指导，帮助学生快速掌握技能。

学校设施：

现代化的教学设施和实验室可以提供良好的学习环境。

就业支持：

选择提供就业指导和就业服务的学校，如御厨培训中心与多家宾馆、酒店建立了用人关系。

认证证书：

选择提供职业技能等级证书的学校，这有助于提升就业竞争力。

个性化教学：

一些学校提供个性化的教学计划，根据学生的实际情况和需求定制课程。

费用与时间：

考虑培训的费用和所需时间，选择性价比高的课程。

在线学习：

对于时间灵活或希望在家学习的人来说，在线平台提供了灵活的学习方式。

根据以上因素，你可以对比不同学校的优势和特色，选择最适合自己的饮食技术培训机构。