合肥作为安徽省的省会，小吃文化丰富多彩，提供小吃培训的机构也较多。以下是一些合肥的小吃培训机构：

食尚香餐饮

专业从事特色小吃培训行业，拥有独特的经营方式和专业化的管理团队。

金凌餐饮

成立于2000年，规模较大，办学较早，提供多样化的课程。

江南枫叶小吃培训

提供特色风味小吃技术培训，以及新型复合调味料餐饮技术的研发生产销售。

安徽新东方美味学院

拥有几十年的品牌历史，提供实操学习，专业老师现场指导。

徽湘情缘美食餐饮培训

综合性教育机构，提供特色小吃、早餐面点、品牌熟食等培训。

鑫创艺餐饮管理有限公司

提供多样化的培训课程，包括特色小吃培训等。

品源味餐饮培训

提供合肥特色小吃培训，小班授课。

德味缘小吃培训中心

提供特色小吃培训，注重实操教学。

选择小吃培训机构时，可以考虑师资力量、课程设置、培训环境等因素。建议实地考察或参考网上的学员评价来做出选择。希望这些信息对您有所帮助，