在广州，有几所知名的技工学校提供数控加工专业，以下是一些建议的学校：

广州华立科技职业学院

特点：数控专业评价较高。

广州城市技术学院

特点：数控专业表现良好。

广州现代信息工程职业技术学院

特点：数控专业评价较好。

广州华成理工职业技术学校

地址：广州市天河区吉岐路自编2号

特点：数控加工专业优秀，设施齐全，师资力量雄厚。

广东省国防科技技师学院

地址：广州市广州大道北同和街东园中路8号

特点：数控加工专业优秀，实训设施完备。

广东江南理工高级技工学校

特点：数控加工专业教学质量好，办学条件优越。

广东省城市建设技师学院

地址：广州市黄埔区天鹿南路289号

特点：数控与模具专业优秀，师资力量雄厚。

广东省轻工业技师学院

地址：广州市海珠区石榴岗七星岗1号之八

特点：数控专业优秀，国家级重点技工学校。

选择学校时，建议您亲自参观学校，了解学校的教学设施、师资力量、实习安排等，以便作出最适合自己的选择。同时，您也可以参考学校的历史、口碑和毕业生就业情况来做出决定。