当前中国西点中等职业学校的选择较为多样，以下是一些备受认可的学校，您可以根据自己的地理位置和兴趣进行选择：

湖北新东方烹饪学校：

以培养国家烹调师、技师和烹饪管理人才为目的，提供专业的西点课程。

安徽新东方烹饪专修学院：

自1988年成立以来，以高品质教学著称，是中国烹饪人才培养院校的领先者。

广州新东方烹饪学校：

提供丰富的西点课程，毕业生就业前景广阔。

成都西点职业学院：

拥有丰富的教学资源和实践经验，为学生提供良好的学习环境。

南京金陵职业学院：

设有西点制作与烘焙专业，师资力量雄厚，注重实践教学。

王森国际咖啡西点西餐学院：

结合美食教育与国内外的西点学院和大学的美食艺术，拥有强大的师资团队和全面的教学设施。

法国蓝带国际学院：

起源于1895年的法国巴黎，提供西餐西点专业的培训，以历史悠久和高含金量教学闻名。

选择学校时，您可以关注以下几点：

教学环境和设施：实地考察了解清楚。

办学规模和师资：了解学校的规模和教学经验以及师资情况。

就业情况：考察学校的就业情况和学生的学习成果作品。

教学模式：确认学校是否能有效教授西点技能。

您可以根据自己的具体情况和偏好，选择最适合您的学校。