降低酒店培训成本可以通过以下几种方式实现：

淡季培训

利用淡季进行员工培训，提升团队能力，为旺季做准备。

有条件的酒店可以自行组织培训，无条件的可以请专业培训机构到店培训。

对于预算有限的酒店，可以考虑购买在线培训套餐，如“海鸽微课”，让员工通过视频课程学习，支持连接投影仪观看，实现低成本培训。

硬件智能化

升级酒店的硬件设施，使其操作更加“傻瓜式”，减少对专业人员的依赖，从而降低人力成本。

流程智能化

优化酒店的工作与服务流程，使其更加易学易上手，缩短新员工的学习周期，减少周期性的培训需求，进而降低培训成本。

合理定位工资

根据各岗位的工作内容、难易程度、责任大小等因素合理制定工资标准，避免不必要的成本支出。

合法合规培训

在劳动法允许的范围内进行培训成本控制，避免因不合理的做法而增加运营成本。

包括新员工入职培训、在职员工技能再培训、素质提升等，合理规划培训前、培训中、培训后的直接及间接成本。

通过上述措施，酒店可以在不牺牲服务质量的前提下，有效降低培训成本。