月饼制作的培训费用根据不同的培训机构和课程内容有所不同，一般情况下，费用大致在300元到8000元不等。以下是部分培训机构的费用信息：

1. 月饼基础培训费用约为300元，包括皮的制作方法和糖浆的制作方法。

2. 月饼系列培训费用为800元，涵盖多种月饼的制作，如普通月饼、软皮月饼、巧克力月饼等。

3. 如果选择较为全面的糕点培训，费用可能在5000元到7000元之间。

4. 特定的月饼烘焙课程，如悠悠香糕点月饼烘焙课程，费用可能在800元到1000元不等，具体取决于学习时长和内容。

5. 有些培训机构提供加盟服务，费用可能在3万到10万元之间。

6. 另外，有些课程提供免费培训，但可能需要支付一定的材料费或其他费用。

建议在决定参加月饼制作培训前，亲自去培训机构体验课程，了解教学质量和费用详情，并确认是否提供就业支持或证书。