德国寿司培训的费用会根据培训机构的不同、课程内容、时长以及是否包含食材和工具等因素有所差异。以下是一些概括性的信息：

寿司培训班的费用通常在1000元至4800元之间。

有些课程可能提供更全面的培训，包括寿司饭蒸法、寿司醋调制、酱汁调制、各种寿司制作技巧等。

如果选择品牌直营店的培训，可能会相对贵一些，但能学到经过市场认证的产品和将来开店所需的设备食材。

请注意，以上信息仅供参考，具体费用需要直接向培训机构咨询以获得最准确的报价。