材料员培训通常包括以下内容：

材料管理基础知识：

了解材料管理的流程、制度以及标准。

建筑材料基础知识：

熟悉各种建筑材料的性能、规格、用途及使用要求。

材料员工作实务：

掌握材料计划的制定、采购、运输、验收、领用、保管等实务操作。

专业技能培训：

如计算机操作技能、办公软件应用等，以提高工作效率与准确性。

业务流程培训：

包括现场管理体系要素、材料供应工作流程、调货、换货、退货等程序操作。

工程相关知识培训：

了解工程计划、进度、质量管理等方面的知识。

造价相关知识培训：

掌握与工程造价相关的知识。

法律法规与政策：

了解与材料管理相关的法律法规，确保工作合规。

库存管理：

明确库存管理目标，识别库存安全风险。

市场调查与分析：

协助项目经理进行材料市场调查，掌握材料市场价格动态。

沟通协调能力：

具备良好的沟通协调能力，能够与各相关部门有效沟通。

职业道德与工作态度：

具备良好的职业道德素质，以及积极的工作态度。

此外，培训可能还包括案例分析、实操演练等形式，以加深理解和应用所学知识。