乐山正规披萨培训的费用因培训机构、课程内容、地区差异等因素而有所不同。根据提供的信息，以下是一些可能的费用范围：

一般费用范围在1000元到3000元之间。

有培训机构收费可能在几千元，并提供理论加实操培训。

如果选择加盟，费用可能会更高，而通过实体店体验学习可能费用较低。

线上课程费用通常较低，可能在几十到几百元之间。

建议直接咨询乐山当地的披萨培训机构，获取最准确的报价和课程详情。同时，可以关注是否有优惠活动或套餐，以获取更划算的学习机会。