山东省提供船员培训的机构包括：

山东省船员培训中心

成立于1997年，隶属于山东港口职业教育集团。

提供内河基本安全培训、游艇操作人员培训、客船培训以及高等级内河驾驶、轮机岗位培训。

在济宁、枣庄等地设有内河船员培训基地。

山东海事职业学院

位于青岛市，专门培养海事类专业人才。

提供船员培训和考证服务。

潍坊商通海运学校（山东潍坊船员培训中心）

成立于1997年，提供各类船员培训项目，如基本安全、救生、急救、消防专业培训等。

山东日照海事专修学院

提供全日制航海类专业教育，包括船员培训。

拥有先进的航海操作模拟器和轮机模拟器等设施。

青岛远洋船员职业学院

隶属于中国远洋海运集团有限公司，提供船员培训。

以上信息根据发布时间整理，建议在前往相关培训机构前，核实其最新培训计划和资格认证情况。