福州的采耳培训机构中，有几个比较知名和受欢迎的选择，以下是一些推荐：

闽医杨氏采耳

特点：

提供采耳服务、培训及加盟，总部在福建莆田，门店采耳师多出自其培训班，提供包就业服务。

七境采耳

特点：

知名休闲采耳按摩连锁品牌，拥有15年采耳培训经验，向各门店输送优秀学员。

银耳勺商学院

特点：

由中国采耳协会会长杨波创办，拥有34年采耳经验，为国内外企业和个人提供采耳专业培训。

恩泽瑞康

特点：

教学用心，手法优化快，提供前沿技术和项目，培训期间虽不管吃但其他方面满意。

选择培训机构时，可以考虑以下因素：

课程质量：选择有好评和认证的课程。

师资力量：优选有丰富经验和教学经验的老师。

就业保障：选择提供就业指导或包就业服务的机构。

培训费用：比较不同机构的收费情况，选择性价比较高的。

地理位置：选择交通便利、上课地点方便的机构。

建议实地考察或咨询已参加过培训的学员，以获得更准确的信息。