绍兴的美甲学校包括：

1. 绍兴斯艺教育彩妆美甲培训中心

地址：绍兴市越城区胜利东路373-375号鼎盛时代大厦905室

简介：提供时尚彩妆造型班、生活基础彩妆班、美甲速成班等课程。

2. 绍兴柯桥区化妆盘发美甲培训学校

简介：位于绍兴柯桥区，提供化妆、盘发、美甲等相关培训。

3. 绍兴越城区美甲培训学校

简介：位于绍兴越城区，提供美甲培训服务。

以上信息根据最近的数据更新整理而来，建议联系学校了解更多详细课程和费用信息