在选择潍坊麻椒鸡培训时，可以考虑以下几个选项：

潍坊金大妈小吃培训学校

特点：提供400多种中华名小吃及中国名菜，口味独特，适合开店经营。

授课方式：面授，小班走读，常年招生。

上课时段：白天班、晚班、周末班、周六班。

厨仟艺

特点：专业餐饮小吃培训机构，提供正宗手撕椒麻鸡培训，有专业师资团队和良好口碑。

教学内容：包括原材料选择、刀工技巧、烹饪过程等。

教学模式：线上线下结合，提供就业支持。

山东甄选

特点：专业的教学团队，丰富的实践经验，严谨的教学态度。

教学方法：传统与创新相结合，注重香料选用与配方比例。

优势：实地操作，贴近市场需求，专业老师一对一指导。

选择时，可以考虑以下因素：

教学质量：

选择有丰富教学经验和专业师资团队的机构。

教学方式：面授、线上或线下结合，选择适合自己学习方式的课程。

实操经验：实地操作可以更高效地学习，了解当地市场需求。

就业支持：提供就业支持的培训机构可以帮助学员更好地融入职场。

建议实地考察或在线咨询，以获取最新的课程信息和学员反馈，从而做出最适合自己的选择。