如果您正在寻找泗洪地区的小吃摊培训，以下是一些建议：

厨仟艺小吃培训机构

提供多种小吃技术培训，如卤肉热卤、早餐早点、面食快餐、中式快餐以及西点烘焙等。

在学员中拥有良好的口碑，并提供开店指导和创业扶持。

小吃加盟商总部培训

可以考虑加盟某个小吃品牌，并在其总部接受培训。

这种方式通常可以快速学习到标准化的小吃制作工艺。

建议您根据个人情况和需求，选择适合的培训方式。同时，您也可以咨询当地已经参加过培训的学员，了解他们的实际体验和建议。