学习做早餐粥，你可以考虑以下几个途径：

专业烹饪学校或培训中心

如厨仟艺、山西新东方烹饪学校、重庆煌旗等，提供系统的早餐粥制作课程，有实操机会，适合想要系统学习并希望获得专业指导的学员。

传统早餐店或小吃街

观察经验丰富的师傅现场制作，并有机会直接请教技巧，适合想要快速上手并体验实际操作过程的学习者。

社区教育中心或线上课程

提供从基础知识到高级技巧的全面培训，同时也有丰富的网络教程资源，适合希望在家自学或时间灵活的学员。

美食节目、书籍

通过观看美食节目或阅读相关书籍获取知识和灵感，适合喜欢自主学习和探索的学员。

选择适合你的学习方式，可以让你更快地掌握早餐粥的制作技巧