新沂的面食培训费用会根据不同的培训机构、课程内容、培训时长等因素有所不同。以下是一些参考信息：

面食培训的一般学费范围在1000-2000元之间。

如果考虑早点面食培训，费用可能在3000-5000元；国潮面食培训在4000-6000元；面条培训在2000-5000元。

特定项目如陕西特色面食，每个项目的学费可能在200元左右。

建议您直接联系新沂当地的面食培训机构，获取最准确的培训费用信息。同时，您也可以关注一些培训机构的优惠活动或性价比高的课程