大连学习拉面技术，你可以考虑以下几个选项：

大连百佳福培训小吃拉面

培训内容：全套的兰州拉面技术。

费用：2400元，无其他费用，提供免费食物和材料，学会为止。

联系方式：电话 0411-39988252，手机 13555940286。

新东方烹饪学校

特点：专业的烹饪学校，提供拉面技术培训。

费用：大约在5000-7000元之间。

大连工业职业技术学院

特点：设有面点制作专业，优秀的师资队伍和实训设备。

大连理工大学成人教育学院

特点：设有面点相关专业，教学水平高。

大连财经学院旅游与酒店管理学院

特点：注重实践教学，有系统的面点技能培训。

大连外国语学院厨艺学院

特点：配备现代化厨房设备和实验室，培养具有国际视野的面点师。

大连拉面连锁店

特点：提供学徒机会，如麦克拉面等日式拉面店。

选择学习拉面技术时，建议亲自去体验和考查，选择适合自己的培训机构。同时，注意确认培训机构的最新信息和费用，因为这些信息可能会有变动