如果您想学习鱼肉粉的制作，以下是一些您可以考虑的培训机构：

郑州煌旗小吃培训

提供鱼粉制作培训班，涵盖原料挑选、汤料熬制、鱼肉处理等核心步骤。

食味源五谷鱼粉

提供动手实践的学习方式，包教包会，并提供免费住宿和材料。

南宁食为先

开设衡阳鱼粉培训班，讲解基础知识与经营方法，包括高汤熬制、食材加工处理等。

长沙鱼粉培训学校

提供鱼粉培训，有多年专注餐饮技术经验。

北京品味培训中心

提供五谷鱼粉培训课程，理论与实战相结合，适合零基础学习。

长沙湘味轩餐饮培训

提供技术和配方全教，无保留的教学。

江西味百千小吃培训中心

专业培训各种小吃技术，包括五谷鱼粉技术。

您可以根据自己的地理位置和偏好，选择就近的培训机构进行学习。建议联系相关培训机构了解更多课程详情和报名信息