当企业或个人借钱给别人时，这笔款项应被记录为负债，具体会计科目为“其他应付款”。这个科目用于记录企业应付或需要支付给其他单位或个人的款项。如果借款是短期内的，则通常归类为“其他应付款”科目；如果是长期的，则可能归类为“长期应付款”科目。

当企业借出资金给其他人时：

借：银行存款

贷：其他应付款——XXX本金

当企业收到还款时：

借：其他应付款——XXX本金

贷：银行存款

请注意，借款和还款的会计处理可能因企业的具体情况和借款的性质（如短期或长期）而有所不同。