当前全国知名的调酒师培训机构包括：

1. 烟台现代职业学院调酒师专业

2. 上海外国语大学调酒师职业技术培训

3. 广州调酒师协会

4. 深圳喆意咖啡西餐培训

5. 东莞三月西点咖啡调酒培训

6. 大连米嘟国际西点培训

7. 杭州杜仁杰实战烘焙培训

8. 太原兰咖啡调酒培训

9. 合肥兰咖啡调酒培训

10. 重庆奇拉咖啡调酒培训

11. 皇家星空DJ培训

12. 福州米澜西点咖啡调酒培训

13. 成都北方钓鱼台烹饪学校

14. 成都东华咖啡师职业培训学校

15. 郑州技行者调酒师培训

16. 苏州欧米奇西点西餐培训

17. 贵阳欧米奇西点西餐学校

18. 杭州酷德西点蛋糕咖啡培训

19. 吧台之后现代调酒培训学校

20. 福建省华南职业培训学校

21. 北京工商大学餐饮学院调酒师培训课程

22. 广州市南海商贸职业技术学校调酒师专业

23. 深圳市旅游学校调酒师专业

24. 河南师范大学经济与管理学院调酒师课程

25. 北京中烹联合学院 调酒师课程

这些学校提供专业的调酒培训，包括英式调酒、花式调酒、鸡尾酒制作等课程，旨在培养具备专业技能的调酒师人才。您可以根据自己的地理位置和兴趣选择合适的培训机构进行学习