双鸭山早餐培训的费用会根据不同的培训机构、课程内容、学习品种以及学习时长等因素有所不同。根据提供的信息，早餐培训的费用大致在1000-5000元之间，具体费用如下：

中式早餐制作：介绍中国特色早餐如包子、馒头、豆浆、油条等的制作方法和技巧，学费一般在500元左右。

西式早餐制作：涉及欧式早餐如羊角面包、烤吐司、煮蛋、咖啡等，学费相对较高，一般在1000元左右。

早餐营销课程：结合美食与营销，介绍品牌操作、市场推广、店面装修等知识和技能，学费通常在1500元以上。

建议您根据个人需求和实际情况，选择合适的培训机构和课程内容，并咨询当地或心仪的培训机构获取更准确的费用信息。同时，除了费用，技术和教学能力也是选择培训机构时需要考虑的重要因素