在吉林，如果您想参加烘焙培训，以下是一些备受好评的烘焙学校：

长春新东方烹饪学校

特点：实操式教学，小班授课，老师手把手教学。

优势：提供一年制以上课程，推荐就业，适合开店。

梅尼耶糕点烘培基地

特点：大型糕点教育场所，提供多种糕点制作方法。

吉林省港焙西点烘焙学校

特点：国家批准成立正规办学机构，多年教学经验，优秀师资团队。

优势：提供专业的烘焙技术培训，零租金学习环境，学费优惠，有实地到店考察和指导。

长春欧米奇西点西餐学院

特点：33年办学经验，欧式校园环境，国际化师资队伍。

优势：培养懂经营、擅管理并具备创业能力的人才。

长春高创西点烘焙学校

特点：专业教授西点烘焙裱花技术，课程全面，教师实战经验丰富。

选择学校时，您可以根据自己的需求（如学费预算、学习地点、课程内容、学期要求等）进行综合考量。建议实地考察或咨询在校学生和校友，以获得更准确的信息。