披萨技术培训的费用因地区、培训机构、课程内容等因素而有所不同。根据提供的信息，基础课程学费大约在1000-3000元之间，涵盖披萨制作的基本理论、原料选择及实际操作。如需深入学习，可以选择包含甜品、饮品等扩展课程的高级班，学费则在3000-5000元不等。部分机构可能还提供就业指导、创业指导等服务，相关费用另行计算。

请注意，这些费用信息可能随时间变化，建议直接咨询具体的培训机构获取最新的报价和服务内容