巨鼎教育主要提供以下几方面的培训：

工程行业相关管理培训

领导艺术

职业化素养

人力资源管理

团队执行力

风险管理

成本控制

安全管理

国际项目管理

项目管理培训

包括项目管理培训，人力资源培训课程、营销课程培训、财务课程培训、执行力课程培训等。

安全生产及文明礼仪培训

消防安全

交通安全

食品安全

安全法相关条例

各种设备的日常操作规程

事故案例分析

设施设备的正确使用方法

自我保护意识和技能

人员管理

原料进货管理

烹饪操作要求

消毒留样管理

国家食品安全标准、制度、防范等法律法规知识

巨鼎教育致力于提升企业管理能力，通过知名培训讲师和培训课程，帮助企业和个人在工程建筑、国防、航天、电子、通讯、计算机、软件开发、制药、会展、金融、学校以及政府机关和社会团体等多个领域提升管理技能和安全意识。

如果您对巨鼎教育的培训内容有更具体的问题或需要进一步的信息，请随时告诉我