如果您正在寻找卤菜凉菜技术培训的地方，以下是一些推荐：

成都蜀妈餐饮培训

特点：拥有实体店，专业做卤菜凉菜培训，师傅经验丰富，核心配方毫无保留传授。

重庆牛斗碗餐饮培训基地

特点：提供实惠划算的培训，卤菜凉菜味道好，教学人员水平高，适合创业。

无锡百味卤菜技术培训

特点：擅长卤菜技术培训，提供原汁原味的重庆卤菜配方和工艺流程，注重实践操作。

上海烹饪学院

特点：国内知名的烹饪学院，拥有雄厚的师资力量和先进的教学设备，注重实践操作。

北京烹饪职业技术学院

特点：著名的烹饪专业高等教育机构，注重理论与实践相结合。

锦味斋卤菜技术培训中心

特点：提供卤菜经验及开店管理经验，传授核心配方技术。

选择适合您的培训机构时，可以考虑培训机构的口碑、师资力量、实操教学、课程内容、以及是否提供后续支持等因素。建议实地考察，亲自品尝课程内容，并了解清楚培训费用、学习周期等信息。