在武汉学习豆皮，您可以考虑以下几个地方：

蔡林记豆皮培训班

特点：传承了武汉豆皮的传统工艺，提供选材、制作、调味等培训内容，有资深师傅现场指导。

武汉东方神厨

特点：专业的豆皮技术培训学校，提供鲜肉豆皮、牛肉豆皮、汉味豆皮、蛋光豆皮等课程。

武汉文昌高级职业学校

特点：提供三鲜豆皮培训，小班授课，实操为主，有专职老师任教，包教会。

武汉汉升餐饮管理服务有限公司

特点：提供特色餐饮技术研发指导，技术服务，餐饮创业咨询。

老通城

特点：以三鲜豆皮闻名，历史悠久，位于汉口中山大道大智路口。

武汉皇氏御厨特色小吃培训学校

特点：隶属武汉市劳动和社会保障局，提供特色小吃培训。

武汉香品四季连锁小吃培训

特点：提供三鲜豆皮培训，滚动式开班。

您可以根据自己的需求和方便程度，选择合适的培训机构进行学习。建议您直接联系这些机构了解更多详情和课程安排