在南昌，如果您想学习熬粥技术，以下是一些推荐的培训机构：

南昌食为先小吃培训机构

地址：南昌火车站西广场售票处对面

特点：提供手把手教学，学会为止，无中途费用，学期约2-3天。

费用：入门级课程约1000-3000元。

南昌华夏小吃培训中心

地址：江西省南昌市洪城路工贸一村大门口三楼

特点：专业培训机构，有明显的标识。

南昌美食学院

特点：拥有丰富的教学经验和专业师资团队，注重实践操作，提供真实厨房环境和设备，与多家知名餐饮企业合作。

南昌食尚香小吃学校

特点：开设正宗的南瓜粥培训课程，小班授课，一对一实训指导。

南昌食为先小吃实训机构

地址：南昌市火车站对面

特点：专业、经验丰富的师资队伍，采用“手把手”实操教学模式。

选择培训机构时，建议您亲自实地考察，比较不同机构的课程内容、教学方式、师资力量以及费用等，选择最适合您需求的培训机构。同时，您也可以关注机构的评价和口碑，以及其他学员的学习成果，作为选择的参考。