如果您想在厦门学习制作烤鸭，可以考虑厦门食货君小吃培训学校。该校提供专业的烤鸭制作培训课程，其中包括脆皮烧鸭的制作，涵盖火候控制、翻烤技巧、风味粉料的配制等，确保学员能够烤制出色泽金黄、口感酥脆或鲜嫩的成品。

授课方式：面授，小班教学，提供白天班、晚班、周末班、全日制等多种上课时段选择。

校区地址：湖里校区。

课程特色：理论与实践相结合，重点放在实操上，确保学员能够全面掌握技术。

信誉认证：厦门食货君培训学院已获得好学校V2信誉等级认证，信誉良好。

额外信息：学校提供常年招生，并且有优惠活动，如报名可领取返现奖励。

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