超市员工培训计划应该包含以下几个关键要素：

1. 培训目标

提升员工的专业技能

提高员工的综合素质

增强员工的工作能力

增进员工对企业文化的理解

2. 培训内容

超市运营流程

商品知识

-收银系统操作

客户服务技巧

安全知识

补货原则和商品陈列

3. 培训方法

观察法

面谈法

互动式教学

案例分析

现场操作指导

4. 培训师资

确定合适的讲师

讲师应具备相关领域的专业知识和经验

5. 培训准备

确定培训时间和地点

准备培训材料和工具

安排培训日程和评估方法

6. 培训实施

确保培训环境舒适且适合学习

鼓励员工积极参与和提问

对员工的问题进行及时解答

7. 培训评估

培训后对员工进行知识/技能评估

收集员工对培训的反馈

评估培训效果，对培训计划进行调整优化

8. 培训效果跟踪

定期检查员工的工作表现

跟踪员工对培训内容的掌握情况

9. 培训后续支持

提供持续的职业发展机会

鼓励员工将所学应用于工作中

10. 培训记录

记录培训过程和结果

保存培训材料，以备未来参考

确保培训计划符合超市的实际情况和员工的需求，同时也要考虑到培训的可操作性和实效性。培训结束后，对员工进行适当的评估，以确定培训是否达到了预期目标，并根据评估结果对培训计划进行必要的调整。