选择烹饪培训班时，可以考虑以下几个因素：

学校声誉：

选择知名度高、口碑好的学校，如新东方烹饪学校、东南国际烹饪学校等。

师资力量：

优秀的教师团队是保证教学质量的关键，选择有专业厨师团队指导的学校。

课程设置：

全面的课程设置能满足不同学习需求，如中餐、西餐、西点等。

实操教学：

注重实践操作，提供充足的实训机会，有助于技能提升。

学校环境：

良好的学习环境和设施能为学习提供支持。

就业支持：

提供就业推荐和创业帮扶的学校更有利于学员未来发展。

费用与时长：

根据个人情况选择合适的培训时长和费用。

地理位置：

选择地理位置便利、方便实地考察的学校。

证书与认证：

了解学校是否提供职业资格认证。

学校历史与发展：

历史悠久、发展稳定的学校更值得信赖。

根据以上因素，您可以对比不同学校的优势和特色，选择最适合自己的烹饪培训班。您还可以实地考察，与在校学生或校友交流，以获得更准确的信息。