餐饮业计提工资通常遵循以下会计分录流程：

计提工资时

根据员工的任职部门不同，工资费用可能会计入不同的费用科目，如管理费用、营业费用、劳务费用或主营业务成本等。

计提工资的会计分录一般为：

借：管理费用/营业费用/劳务费用/主营业务成本

贷：应付职工薪酬——工资

发放工资时

实际发放工资时，应根据员工的工资明细表进行发放。

工资发放的会计分录一般为：

借：应付职工薪酬——工资

贷：银行存款/库存现金

其他应收款——代扣代缴款项（如社保、公积金、代扣代缴款项等）

代扣代缴款项

在计算员工应发工资时，企业可能需要代扣代缴员工个人应缴纳的社保、公积金、个人所得税等。

代扣代缴的会计分录一般为：

借：应付职工薪酬

贷：应交税费——个人所得税

其他应付款——社保、公积金等

缴纳社保费和公积金

当企业缴纳应由自己承担的社保费和公积金时：

借：应付职工薪酬——社保

贷：银行存款

结转利润时

如果之前已经计提了工资费用，在结转利润时，需要将这部分费用转出：

借：本年利润

贷：管理费用/营业费用/劳务费用/主营业务成本

以上步骤概述了餐饮业计提工资的基本流程。需要注意的是，具体的会计处理可能因企业所在国家或地区的会计准则和法规而有所不同。务必遵循当地的会计准则和法规进行账务处理