在上海嘉定区，如果您想学习厨师技能，以下是一些推荐的烹饪技工学校：

新东方厨师烹饪

特点：新东方烹饪学校是知名的烹饪教育机构，提供全面的烹饪培训，并与国内外多家知名餐饮企业有合作。

地址：上海市浦东新区北张家浜路88号左岸88。

蜂大厨餐饮

特点：专注于餐饮培训，提供多样化的烹饪课程。

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新纪元烹饪技工学校

特点：提供专业的烹饪技术培训。

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中原厨师学校

特点：以烹饪教育为主，注重实操技能培养。

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英佳尔餐饮培训

特点：提供专业的餐饮管理和服务培训。

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玖盛培训学校

特点：提供多元化的烹饪和餐饮相关培训。

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建议您根据自己的具体情况和需求，对比这些学校的教育内容、师资力量、课程安排和就业支持服务等，选择最适合您的烹饪技工学校进行学习。同时，您可以直接联系学校了解最新的课程信息和招生政策