如果您想学习煎包技术，以下是一些推荐的途径：

传统职业学校或烹饪学院

提供专业的烹饪课程，包括煎包技巧培训。

通常有合格的教师和设备，提供系统化培训。

社区教育中心或烹饪工作坊

提供短期课程或工作坊，教授基本煎包技巧和食材搭配。

互联网教学资源

网上有大量教学视频和在线课程，便于自学。

专业培训机构

如厨仟艺，提供特色小吃培训，包括生煎包正宗制作课程。

包含创新口味和做法，详细讲解和实操演练。

地方特色培训机构

如山东甄选，提供水煎包技术培训。

选择培训机构时，可以考虑以下因素：

培训机构的口碑和教学质量。

讲师的经验和专长。

课程内容的全面性和实用性。

培训后是否提供开店指导等支持服务。

您可以根据自己的情况和偏好，选择最合适的培训途径来学习煎包技术